ザッセンハウス コーヒーミル ハバナ MJ-0802 送料無料

ザッセンハウス コーヒーミル ハバナ MJ-0802 送料無料

¥14,256税込  ¥10,692税込

商品説明

ザッセンハウス
 
・コーヒーミルの最高峰・ザッセンハウス
120年の歴史を持ち、コーヒーミルの最高峰と呼ばれるザッセンハウス。他に類を見ないその高い品質により、圧倒的な人気を誇っていました。そのザッセンハウスが約2年前に突然の倒産。以来、コーヒーファンやコーヒー業界はその“復活”を待ちわびていたのです。あれから2年・・・ドイツのKUCHENPROFI社がザッセンハウス社を買収し、見事に“復活”しました!しかも、当時の工場や人員に変更はなく、品質レベルは以前と変わらないのです。

・ザッセンハウス 品質の特徴

・「回転軸がブレない
 ハンドルを回した時に軸がぶれないしっかりとした作り。つまり均等な大きさで豆が挽けるので、ムラのない抽出が可能になります。

・「豆をカットする
 すり潰す際に生じてしまう摩擦熱や微粉が発生しにくくなります。また、カットされた豆はすり潰した豆よりも吸水性が高く“蒸らし”の際に豆のエキスがより出やすい状態になるのです。

・「耐久性の高い臼刃
 刃は硬質特殊鋼。ザッセンハウスだから、ぜひとも末永く使いたい!そんな気持ちに応えられる耐久性の高い臼刃です。(※リマのみセラミック製となります)
豆をカットする臼部底面部分ハンドルの詳細
豆をカットする臼部底面部分ハンドルの詳細

・本体サイズ:幅120mm×奥行53mm×高さ207mm
・容量:ホッパー/30g、ストッカー/30g
・重さ:440g
・製造国:ドイツ

※細挽き専用になります(粗挽きはできません)